Je suis installée sur une surface de près de 7 hectares, engagée avec ECOCERT
(organisme certificateur agriculture biologique) 
Mes volailles sont élevées en petits effectifs dans des poulaillers en bois, avec trappe d’accès à des parcours herbeux agrémentés de plantations diverses.
Elles sont nourries avec un aliment 100% végétal certifié biologique, des céréales et des protéagineux, mais également tout ce qu’elles peuvent trouver à l’extérieur (insecte, vers, herbe …)
Pas d’antibiotiques, pas de produits chimiques de synthèse ! A la ferme de Virginie, les volailles bénéficient uniquement de traitements naturels (à base de plantes, huiles essentielles, vinaigre de cidre)
J’ai choisi ce mode d’élevage car il colle au plus près de mes convictions, je souhaite laisser à mes enfants une terre saine et leur transmettre le goût des produits fermiers de qualité.