Produits & Tarifs

Les œufs

Mes poules sont de race Lohmann, race rustique très bien adaptée pour la vie en extérieur. Elles sortent dehors toute la journée et dorment à l’intérieur du bâtiment, lequel est équipé de pondoirs et de perchoirs leur assurant un bon confort quotidien.

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Le parcours comporte de nombreux grands chênes ou elles se sentent à l’aise, à l’ombre et à l’abri des prédateurs !

Conditionnement en boite de 12 ou 6 ou à l’unité :

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Prix par 12 : 4€ TTC

Prix par 6 : 2€ TTC

Prix à l’unité : 35cts TTC

Les poulets

Les poulets arrivent sur mon exploitation à la sortie du couvoir à 1 jour. Ils sont élevés pendant 4 à 5 semaines dans une poussinière chauffée.

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Puis transférés vers un bâtiment d’élevage en bois dès qu’ils sont bien emplumés.

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Ils peuvent alors à leur guise explorer les parcours herbeux à leur disposition !

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L’abattage est réalisé sur place dans un laboratoire déclaré auprès de la DDCSPP à l’âge de 14 semaines au plus tôt et jusqu’à 18-20 semaines. Les animaux ne sortent pas de la ferme, la traçabilité est assurée !

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J’ai choisi des cou-nus roux, race rustique à croissance lente, qui correspondent bien au mode d’élevage en agriculture biologique.

Prix poulet entier PAC (prêt à cuire) : 10.60 €/kg

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L’abattage est réalisé sur commande, les poids PAC varient de 1,4 kg à 2,5kg environ, il est donc possible de demander un « petit » ou un « gros » poulet lors de votre commande !

Mes poulets sont conditionnés entiers, prêts à cuire avec abats à l’intérieur (foie, cœur et gésier) en sachet congélation. Ils se conservent jusqu’à 7 jours après abattage ou peuvent être congelés.